Pala untuk minyak atsiri menjadi salah satu bahan yang banyak dimanfaatkan karena memiliki aroma khas dan kandungan senyawa aromatik. Bagian pala dapat diolah menjadi minyak atsiri yang digunakan dalam berbagai kebutuhan, mulai dari industri makanan hingga produk pewangi. Pemanfaatan pala sebagai bahan minyak atsiri perlu melalui beberapa tahapan agar hasilnya memiliki kualitas yang baik. Bahan…
